2012年07月31日
キュウリのきゅうちゃん漬け

醤油200CC
酢100cc、
砂糖100g
酒、味醂、各大さじ2唐辛子3本
を、鍋で沸騰させ、下処理したキュウリにかける。冷めたら、煮汁だけを再度煮沸、これを3回繰り返す。
それで、埼玉のほうでは、3度漬けと言うらしい。
キュウリとしょうがにうちでは、ミョウガとごまを入れます。
それに、自家製ポン酒からでたこぶとかつを節も足してみたらなかなかいいね〓 味に旨味がでたよ。
Posted by ちくたくちゃん at
14:51
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2012年07月29日
2012年07月27日
2012年07月26日
久々の港 まつり花 火


それに、いちかちゃんに ばぁば、花火行こうよ! と、せがまれ!8時に車で家を出発、
大浦街道のフレンドリー近くでゆっくり、花火見物できたわ。昨年より2万人多い22万人の人出だったらしい。
私の肩車の上で いちかちゃんは、ずっと歌を歌ってくれました。
まるまる、もりもり〓
踊らんでええから ちょっとじっとしといてよ〜
眠そうだった皓介は
おめめ らんらん。
手足ばたつかせて大喜び。
来年は2人の孫がどんなに成長してるか、自分も体力維持していかなければね〓
Posted by ちくたくちゃん at
17:57
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2012年07月26日
猛暑日

買い物に行ってくるわと 一度外に出るけど、じきに戻ってきてごろん。
あかんよ〜
こんな日 外に出たら、
Posted by ちくたくちゃん at
17:40
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2012年07月25日
なつ野菜、生活
今年 一番人気
とうもろこし
毎年、虫にやられてがっかりするんだけど、今年は、薬の散布2回がタイミングよかったのか、毎朝の強制受粉が
功を奏してバッチリあま~い、甘~いとうもろこしができました。
テレビ、はなまるで 一番美味しい湯がき方やってました、フライパンに水を3センチくらいに入れトウモロコシを皮つきのまま入れ、ふたをして
10分
簡単でホントに美味しく蒸しあがるわ~
私流は、少し水の量を増やして枝豆も入れておく。一石二鳥


姉夫婦が好きなタイガーメロンです・
スイカにマッカウリ、プリンスメロンは定番で、苗を買いますが、タイガーはあまり苗として売っているところを知らなくて、
去年、義兄の四国の実家からいただいたタイガーの種を採り今年植えたものです。一本の苗でも脇目がどんどん出て
病気がつきにくい、実がたくさん成る。それに いつ収穫しても良くてお手軽。
若いときは 酢の物、漬けものに
完熟したらそのまま、果物として、

とうもろこし

毎年、虫にやられてがっかりするんだけど、今年は、薬の散布2回がタイミングよかったのか、毎朝の強制受粉が
功を奏してバッチリあま~い、甘~いとうもろこしができました。
テレビ、はなまるで 一番美味しい湯がき方やってました、フライパンに水を3センチくらいに入れトウモロコシを皮つきのまま入れ、ふたをして
10分

簡単でホントに美味しく蒸しあがるわ~
私流は、少し水の量を増やして枝豆も入れておく。一石二鳥



姉夫婦が好きなタイガーメロンです・
スイカにマッカウリ、プリンスメロンは定番で、苗を買いますが、タイガーはあまり苗として売っているところを知らなくて、
去年、義兄の四国の実家からいただいたタイガーの種を採り今年植えたものです。一本の苗でも脇目がどんどん出て
病気がつきにくい、実がたくさん成る。それに いつ収穫しても良くてお手軽。
若いときは 酢の物、漬けものに

完熟したらそのまま、果物として、

Posted by ちくたくちゃん at
16:45
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2012年07月23日
梅床、最高〓

Posted by ちくたくちゃん at
15:42
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2012年07月21日
初撮り

キンノタマゴ!
お世話担当の夫君が思い出したよう。これはまぁまぁの甘さ。一番なりだから、次のに期待大。あと一週間待つことに、
手前は プリンスメロン。これはむちゃ美味しかった。
Posted by ちくたくちゃん at
12:26
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2012年07月20日
停電してる

落雷だわ。 15分の停電ですんだけど。仕方なく、ろうそくとラジオを置いて待機。
電動シャッターだから店を閉めることもできないことに改めて気付く。
防災を考え直さなくちゃ
Posted by ちくたくちゃん at
11:14
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2012年07月19日
ミョウガの花


ミョウガを食べると、物忘れがひどくなると言われてる、らしいけど、学術的根拠はなく、逆に近年、香り成分に集中力を増す効果がある事が明らかになっているらしい。
そりゃ、しっかり食べなきゃ
Posted by ちくたくちゃん at
18:51
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