2013年08月24日

やななななやはわわなや、やわ、

！ん

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2013年07月30日

今の収穫

夏野菜いっぱい。
空芯菜、モロヘイヤ、スイカ、オクラ、マッカウリ、タイガーメロン、ナス、ピーマン。





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Posted by ちくたくちゃん at 16:44 │Comments(0)

2013年07月01日

山形から

毎年、友人が送ってくれるのですが、自分で美味しそうなのを選んで採ってくれてるみたい^o^
そりゃあ美味しいわ





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Posted by ちくたくちゃん at 18:42 │Comments(1)

2013年06月27日

あっという間にパスタ


なす、トマト、ニンニク、バジル
自家製野菜満載。
美味しい！

  


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2013年06月26日

あっという間にパスタ


なす、トマト、ニンニク、バジル
自家製野菜満載。
美味しい！

  


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2013年05月31日

BOSTON

大阪市立美術館（天王寺公園内）６月１６日まで


日本の国宝級の美術品が、アメリカーボストン美術館から里帰りik_20
見ごたえありました。日曜日は　混雑する覚悟でいったけど・・
絵巻物の前は自由に動けず、人の波が止まってしまうほど
途中、休憩いれながら３時間。
平安時代の菩薩立像から１８世紀後半の蘇我蕭白の雲龍図まで・・・etc
満喫～～




通天閣は４５分待ちでないと登れないし、新世界もすごい人！
串カツ食べて帰ってきました。
  


Posted by ちくたくちゃん at 16:29 │Comments(0)

2013年05月30日

玉ねぎ




太陽の光をあびるごとに玉ねぎの赤紫色が濃くなっていきます。
茎軸の根元が折れて収穫が近いのを教えてくれています。ik_49

赤玉ねぎは、スライスしてサラダに良し、かつを節とポン酢でさらっと頂くもよし。
冷凍して保存がお薦め！  


Posted by ちくたくちゃん at 10:46 │Comments(0)

2013年05月24日

今日の店先　　サボテン



丹精込めて育てましたとは、言えません！サボテンって
水やり、肥料、あんまりこだわらなくても・・その時期になるとあっというような花を咲かせてくれます。  


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2013年05月22日

これこれ、なあに！



ミカン畑に生えてた。
こんにゃくの花！！！！  


Posted by ちくたくちゃん at 14:43 │Comments(0)

2013年05月21日

伊勢神宮

5月5日。大勢の参拝者でした。
伊勢神宮は　天照大神をお待つりする皇大神宮（こうたいじんぐう）「内宮」と、豊受大神とようけのおおかみをおまつりする豊受大神宮（とようけだいじんぐう）「外宮」の２つの正宮とそれぞれの別宮を始め１２５のお宮、お社からなります。



外宮にあるせんぐう館
今年10月2日と5日におこなわれる第62回式年遷宮。
なんで20年ごとにするの？
ここを見て回って、納得です。
全てを清らかにあらためることにより、国も人も共に若がえる・・・。
更に、20年に1度、御社殿や神宝類の全てを古式のままに一新する式年遷宮は、我が国の伝統文化のルーツを伝え、技術の保存継承にも大きな役割を果たしています。






  


Posted by ちくたくちゃん at 18:03 │Comments(0)

2013年05月13日

孫のために、何作る？


粉ゼラチン、台所用洗剤２５０ｃｃ、ガムシロップ１０ｍＬ、グリセリン１０ｍｌ、ラム酒１０ｍｌ、炭酸飲料５０ｍＬ，これらを１Ｌの精製水に入れて加熱！

さて出来上がりは・・・・・ik_19


大成功ik_20
シャボン玉液、
1時間かかって作ったかいがありました。１年分はあるね！
爺じ、御苦労さんでした



  


Posted by ちくたくちゃん at 11:49 │Comments(0)

2013年05月12日

せせらぎ公園



日曜日の昼下がり、近くの紀の川、せせらぎ公園へ
公園の真ん中を流れる人工の川、素足で、ぱしゃぱしゃと水しぶきをあげて遊んでいました。
いちかちゃんもこうちゃんも大はしゃぎ。子供同志すぐに仲良くなっておもちゃの取り合いしながら遊んでいたけど、お姉ちゃんが持ってるかき氷から　離れない。
あ～んと言って食べさせてあげてる、大人と一緒ね・・・ik_40



  


Posted by ちくたくちゃん at 14:59 │Comments(0)

2013年04月28日

桜餅





桜茶が美味くできたら、｛次は桜餅を作って！｝と言われて・・・
八重桜の葉を　塩漬けしました。
材料さえそろえば、作りかたはネットで簡単に調べられて、便利な世の中ね。
まさしく無農薬の桜葉を　さっと湯がきます。桜餅のあの葉っぱの匂いがほのかにします。
それを塩漬けにしたら終わり。
ジッパー付きの袋に塩水ごと入れて冷暗所に置くか、冷凍保存します。白梅酢でもいいらしい。
そうそう、この間作った桜の塩漬けは、一部、紅ショウガを出した後に入れて保存してます。
めちゃ綺麗な赤に染まってる。

  


Posted by ちくたくちゃん at 19:16 │Comments(0)

2013年04月27日

三宝柑

和歌山の特産果実で、全国の９割を生産してるそうです。
江戸時代には、その美味しさ、珍しさゆえ三方に乗せて殿様へ献上されていたと伝えられ、そこからサンボウカンと名付けられたとのことです。。
皮が剥きやすくて、さわやかな甘さがとても美味しいんだけどなぁ。
皮が厚い分、果肉が少なめで、種が多い。
でも皮に苦みがないので、マーマレードには持ってこい。
それに、3月のお雛様には必ず供える物ね！
  


Posted by ちくたくちゃん at 11:21 │Comments(0)

2013年04月25日

完成～～～～！



2日間たった1人で描き上げてくれました。

ラブオールへ卓球に行く人達や、隣のＨＩＫＡＲＡ　ＫＯＭＰＡＮＹにペットを連れてくる人達と会話を弾ませ、
彼女の口から出る言葉は「楽しいなぁ！」「おもろいなぁ」　「かわいいなぁ」
右がＯＯ肩ときいていたけど　そんなことはみじんも見せないから・・・楽しい2日間でした。　  


Posted by ちくたくちゃん at 09:09 │Comments(0)

2013年04月23日

壁画？？？？？



昨日と変わって、お日様がさんさんしない分、風が吹いて、ちょっと肌寒い。
デザイン工房「つくりん房」のやっちゃんです。今日で２日目。
楽しい！、楽しい！と、云いながら描いくれてます。
彼女には、店のシャッターに描いてもらいました。
あれから、11年。あっという間に子供達も大きくなり、次男の結婚、いちかちゃんは保育園へ行くようになって・・・
感無量！！　　　好い記念になるわ～



  


Posted by ちくたくちゃん at 15:53 │Comments(0)

2013年04月19日

八重桜の楽しみ方



ソメイヨシノは、葉桜に！
それを待っていたように八重桜が開花。　　じきに満開に！
この一瞬の時をみて　5分から8分咲きの花を少しばかりいただきます。
桜茶を作ります
花を綺麗に洗います。
2，3日の塩漬けの後、梅酢に１週間漬けて出来上がりです。さて仕上げに塩をまぶして。。と
こうしてビンに入れておくと半年以上は美味しくいただけます。まずは、お湯を注ぎます。するとゆっくり
花が開いて湯のみの中で満開に！旬の香をいただきます。プチ贅沢ik_20
、
  


Posted by ちくたくちゃん at 17:05 │Comments(0)

2013年04月16日

和歌山県立自然博物館



大きな水槽でゆったりと泳ぐエイや　回遊するアジに続く多くの魚達を観てると、時間を忘れそうに。。。
皓ちゃんは、水族館へ行くとめちゃテンションがあがる、あがる
水槽の前で行ったり来たり、おおはしゃぎでした。  


Posted by ちくたくちゃん at 10:50 │Comments(0)

2013年04月09日

ちらし寿司

春満載、ちらし寿司作りました。
スナップえんどう、アスパラ、三ツ葉を湯がいて細かく刻んだのを混ぜたら、香り良く大人の味に。
自家製、紅しょうが 味がひきしまるね
  


Posted by ちくたくちゃん at 17:56 │Comments(0)

2013年04月01日

２５年前の大門川



久々にアルバムを見てみると・・・・
こんなに黄色のからし菜が土手にさいていたとは。。。。
右奥に見えてる桜並木がここまで続いたらいのになという発想でした。  


Posted by ちくたくちゃん at 12:42 │Comments(0)
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